看看热气腾腾，摸摸倒也烫手，可就是老泡不开茶——饮水机热水“不会超过” 70℃

  相信不少消费的人都纳闷过：家中和桶装水配套使用的饮水机放出的热水看似热气腾腾，但用来沏茶茶叶却老半天泡不开，老茶客学乖了：沏茶，一定不可以用饮水机里的热水！

  质监部门的行家曾做过一个比对实验：将饮水机放出的热水再倒入电热水壶里加温，若要煮沸往往还得耗时二三分钟，再用来泡茶就灵光了。显而易见，原先的热水并未达到滚沸的程度，那么“不滚”的水温又是多少呢？行家断言：“至多不会超出70℃！”若不信您自己也可测温（注意，千万别用体温计），准保屡试不爽。

  当然，热水能泡开茶叶沏出好茶的饮水机也有，但据消保委等部门的市场抽样至多不超出25％。消费者自然要问：质监部门进行市场质量抽检时，是否有水温多高才算合格的检验测试标准？因为相对于“冷水”来说，50℃、60℃、70℃乃至90℃、100℃都可称作“热水”，但若不给花了钱的人每台饮水机制出“热水”的确切温度以知情权，买回饮水机若老吐70℃以下的热水，老茶客岂不既冤又亏！

  事实上有关水温合格与否的检验测试标准至今或缺。目前抽检各类冷热兼有型的饮水机，检测依据据悉还是套用家用小电器安全性能的国标，再就是卫生部门的卫生标准，然能顺利过关的合格饮水机也仅62.5％，而小厂的合格率则更低，只有45.5％！查出的关键质量上的问题常常是：“为‘节省本金’，普遍均未安装热断路器等过热保护设施”！

  为省钞票而“忽略”过热保护设施后，饮水机很容易因过热或无水干烧而发生火灾，再加上一些企业为打价格战挖空心思在用材上偷工减料以降成本，内胆的钢片慢慢的变薄同样经不住高温，甚至还用塑料片偷梁换柱。为保不出漏子，70℃就成了不少“趟浑水”生产厂“约定俗成”的产品加热功能极限。偷工减料的饮水机因之“廉价”、“安全”而热销了，但蒙在鼓里的消费者好茶也就沏不成了！